安井食品的主营业务是火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售，2019年营业收入主要来源于华东地区，占比为53.19%，2017、2018、2019三年，该上市公司的净利润分别为2.02亿元、2.70亿元、3.73亿元。
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